Šokoladinė dešra
Ingredientai:
– Migdolų miltai 50 g
– kokosų miltų 15 g
– sviesto arba kokosų aliejaus 30 g
– žemės riešutų sviesto be cukraus 100 g
– graikinių riešutų 150 g
– kokosų dribsnių 50 g (neprivaloma)
– grietinėlės sūrio (Filadelfijos, maskarponės ir kt.) 30 g
– kakavos miltelių 2-3 valgomieji šaukštai
Paruošimas:
1. Ištirpinkite sviestą.
2. Susmulkinkite riešutus.
3. Viską, išskyrus riešutus ir kokosus, sumaišykite blenderiu iki vientisos masės (tirštumą reguliuokite miltais ir sviestu).
4. Sudėkite riešutus ir kokoso drožles. Gerai išmaišykite.
4. Gautą mišinį dėkite ant plėvelės, suformuokite dešrelę ir stipriai sutankinkite. Palaikykite šaldytuve 2 valandas.
5. Papuoškite eritritolio milteliais (sumalkite kavos malūnėliu).
Mėgaukitės!